Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kacang Hijau

0
2

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kacang Hijau

Cara Membuat Dadar Gulung Isi

Bahan-Bahan

Bahan luar

  • 250 gram pepung terigu.
  • 250 ml susu cair.
  • 1 sdm coklat bubuk.
  • 1 butir telor kocok lepas.
  • 2 tetes vanily cair.
  • 1/4 sdt garam.

Untuk Isian

  • 150 gram tepung kacang hijau.
  • 250 ml susu cair.
  • 100 gram gula halus .
  • 2 butir kuning telor.

Cara Pembuatanya

Adonan Luar

  • Ambil tepung terigu lalu ayak , kemudian tambahkan susu cair , telor , coklat bubuk , vanili dan garam.Aduk adonan sampai agak encer dan tercampur rata.
  • Ambil satu sendok sayur adonan , lalu tuang adonan ke dalam wajan anti lengket yang datar , masak sampai matang.
  • Angkat lalu tiriskan , Lakukan hingga adonan habis.

Adonan Isi

  • Campurkan semua adonan isi kedalam panci anti lengket , aduk sampai rata lalu panaskan di atas api sedang sampai adonan matang dan mengental.Dinginkan.
  • Ambil satu lembar adonan isi dengan satu sendok vla kacang hijau , lalu lipat dadar gulung sampai rapi.Lakukan sampai kulit habis.
  • Dadar gulung siap di nikmati.
Demikianlah sedikit Cara Membuat Dadar Gulung Isi.Semoga bermanfaat

LEAVE A REPLY